สังคม

สองผัวเมียสู้ชีวิต พิการทางการได้ยิน ตั้งใจขายข้าวแกงมายาวนานกว่า 12 ปี

โดย kanyapak_w

14 พ.ย. 2567

154 views

ที่บ้านน้ำแคบ หมู่ 5 ตำบลอินคีรี อำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราช มีร้านแกงถุงที่ทำใหม่สด ด้วยเตาถ่าน มีอาหารพื้นบ้านกว่า 8 เมนู แต่สำคัญมาร้านนี้เราจะไม่ได้ยินเสียงคุยกันเลย เราจะเห็นแค่เจ้าของร้านชี้ไม้ชี้มือคุยกันเท่านั้น ร้านนี้ชื่อว่าร้านแกงก้อย หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่าร้านป้าใบ้ ที่มีคุณสุคำ ถาวร สามีและคุณ นันทิยา ถาวร ภรรยา สองคน เป็นผู้พิการ หูหนวกและเป็นใบ้ แต่คุณลุงสามารถเขียนหนังสือได้คุยสื่อสารกับคุณลุงก็ต้องเขียนหนังสือให้ดูก็สื่อสารกันได้



โดยคุณลุงเล่าให้ฟังว่า ขายแกงมาแล้วกว่า 12 ปี แกงส่วนใหญ่ก็จะเป็นแกงใต้วันหนึ่งลุงกับป้าจะช่วยกันทำประมาณ 8  ถึง 9 เมนู อย่างวันนี้ก็จะมีแกงส้มปลากระพงใส่มะละกอและอ้อดิบ แกงหมูกับลูกกล้วย แกงพริกกระดูกหมูโดยคุณลงจะนั่งเขียนเมนูไว้ทุกวัน และอีกกว่า 6 เมนู



โดยลุงจะทำกันใหม่สดตั้งเตาถ่านไว้หน้าร้านลูกค้าก็จะมายืนรอ ทีมข่าวได้คุยกับลูกค้าที่เข้ามาชื้อแกงบอกว่าร้านนี้ทำกับแกงอร่อยถึงเครื่อง ที่สำคัญราคาไม่แพงถุงเล็ก 30 ถุงใหญ่ 40 ร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 9 นาฬิกา ถึงเวลา 16นาฬิกา หยุดทุกวันพุธ คุณลุงเล่าให้ฟังว่าขายแกงส่งลูกเรียนจบปริญญาไปแล้วหนึ่งคนและอีกคนก็กำลังเรียนอยู่ ลุงเองก็ได้ความรู้มาจากพ่อแม่ในการทำแกง ทำให้ทุกวันนี้ลุงก็นำมาทำเป็นอาชีพหลักของครอบครัว หัวใจสำคัญของคุณลงที่ทำให้อร่อยก็คือการใส่ใจ ของต้องสดใหม่ ถึงเครื่องจึงทำให้ลูกค้าติดใจ



คุณอาจสนใจ

Related News