ชาวบ้านแห่แย่งซื้อ “เห็ดถอบ” แม้ราคา กก.ละ 1,000 บาท

ขายดีเวอร์! ชาวบ้านแห่แย่งซื้อ “เห็ดถอบ” แม้ราคาพุ่งกิโลกรัมละ 1,000 บาท แม่ค้ายิ้ม สร้างรายได้ให้ถึงวันละ 5,000-6,000 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสด บ้านทาดอนแก้ว อ.แม่ทา จ.ลำพูน พบว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบราคาแพง และกำลังสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านจำนวนมาก ตอนนี้ราคาเห็ดถอบราคากิโลกรัมละ 1,000 บาท ราคาลิตรตวงขนาดกลาง 350-370 บาท และขนาดเล็ก 300 บาท ซึ่งขายดีมาก

บางวันพ่อบ้านแม่บ้านที่ออกไปหาเห็ดถอบ สามารถทำรายได้ถึงวันละ 5,000-6,000 บาท ชาวบ้านแห่ซื้อชนิดแย่งกันซื้อ บางคนซื้อ 1 กิโลกรัม 1,000 บาท ขณะที่บางคนซื้อ 5,000-6,000 บาท เอาไปแช่ช่องเย็นเอาไว้กิน

ทั้งนี้สาเหตุที่เห็ดถอบราคาแพงเพราะเป็นต้นปี อ่อนหวานหอม บางคนก็เอาไปต้ม ผัด แกง สามารถทำได้หลากหลายเมนู

แม่ค้าในตลาด เปิดเผยว่า คนที่มาซื้อเห็ดถอบไปกินในช่วงนี้ เขาเรียกว่า คนใจถึง แพงแค่ไหน ก็ซื้อกินกัน สำหรับเห็ดถอบนี้ 1 ปีออกครั้งเดียว ออกเฉพาะฤดูฝนเท่านั้น ยิ่งเป็นเห็ดต้นปี ราคาก็จะแพง