ฝรั่งเศสมีร้อง! ญี่ปุ่นผุดเมนูฟิวชั่น ‘ครัวซองต์โอเด้ง’ ลูกค้ายืนยันรสชาติที่ลงตัว

ฝรั่งเศสร้องไห้แล้ว! ญี่ปุ่นผุดเมนูแปลก ‘ครัวซองต์โอเด้ง’ อาหารสไตล์ฟิวชั่น ลูกค้าญี่ปุ่นยืนยันรสชาติที่ลงตัว

เฟซบุ๊ก Eak SummerSnow บล็อกเกอร์นักแต่งเพลงจากโตเกียวผู้ชอบเล่าเรื่องญี่ปุ่น โพสต์ภาพจากผู้ใช้ X @djqko เมนูครัวซองต์ของร้านอาหารแห่งหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น พร้อมระบุข้อความ “ข่าวสั้น #อิหยังเดสก๊ะ ไม่รู้แบบนี้คนฝรั่งเศสจะโกรธไหมนะ แต่ที่ญี่ปุ่นตอนนี้มี "ครัวซองต์ โอเด้ง" และได้ข่าวว่าอร่อยมากด้วยครับ

เรียกว่าจับอะไรลงไปต้มในซุปโอเด้งก็เป็นโอเด้งได้แหละมั้ง แต่ครัวซองต์โอเด้งนี่ก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละ โดยเขาบอกว่ามันอร่อยนะ เพราะน้ำซุปโอเด้งมันเข้ากับเนื้อของครัวซองต์ได้เป็นอย่างดี รสชาติคล้ายๆ เต้าหู้ที่ใส่ในโอเด้งนั่นแหละ แต่มีความหอมเนยมากกว่า เวลาอมน้ำซุปเข้าไปในเนื้อแล้วก็เข้ากันดีโคตรๆ”

เมื่อตรวจสอบแล้วพบว่า เป็นเมนูของร้าน Akihabara UDX Akiba Ichi ในโตเกียว ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านตั้งแต่ปี 2022

ทั้งนี้ ทางร้านเคยให้สัมภาษณ์ถึงที่มาของเมนูนี้ว่า แต่เดิมที่ร้านมีเมนูที่ใช้โชคุปังมาทำอาหาร ต่อมาอยากลองใช้ขนมปังแบบอื่นๆ ดูบ้าง พบว่าครัวซองต์มีรสชาติเข้ากับน้ำซุปได้ดี เลยออกมาเป็นโอเด้งครัวซองต์

นอกจากครัวซองต์ที่นำไปต้มซุปโอเด้งแล้ว ญี่ปุ่นยังมีเมนู ‘กล้วยโอเด้ง’ และ ‘ขนมปังเนยโอเด้ง’ ด้วย

อย่างไรก็ตาม ชาวเน็ตไทยต่างแสดงความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก จินตนาการรสชาติว่าเป็นอย่างไร ส่วนใหญ่มองว่า อาจคล้ายเมนูปาท่องโก๋จุ่มเครื่องดื่ม หรือปาท่องโก๋ในโจ๊กของไทย บางส่วนก็จินตนาการรสชาติว่าคล้ายซุปหัวหอมที่มีขนมปังฝรั่งเศสลอยหน้า


ขอบคุณข้อมูล Eak SummerSnow / Tonari ญี่ปุ่น