‘เจ๊ไฝ’ ความอร่อยยังเหนียวแน่น แอ่นอกรับ 1 ดาวมิชลิน ต่อเนื่องปีที่ 5

ประกาศออกมาแล้ว ร้านอาหารในไทยที่ได้รับ ‘ดาวมิชลิน’ ประจำปี 65  โดย ‘เจ๊ไฝ’ สตรีทฟู๊ดชื่อก้องโลก ยังเหนียวแน่น ติดมิชลิน 1 ดาว ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5

นายเกว็นดัล ปูลเล็นเนค ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือมิชลิน ไกด์ ทั่วโลก ประกาศรางวัล และเปิดตัวมิชลิน ไกด์ ใให้ดาวมิชลินกับร้านอาหาร ใน 5 จังหวัด ประกอบด้วย กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ประจำปี 2565 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหาร และที่พัก ฉบับที่ 5 ของประเทศไทย โดยมีร้านที่ได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน 6 ร้าน ทั้งหมดเป็นร้านที่รักษาสถานะ 2 ดาวมิชลินเอาไว้ได้ ส่วนร้านที่ได้รางวัล 1 ดาวมิชลิน มีทั้งหมด 26 ร้าน โดยเป็นร้านที่ได้รางวัลนี้ครั้งแรก 6 ร้าน ซึ่งอยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งหมด

ขณะที่ร้านเจ๊ไฝ เจ้าของเมนูชื่อดัง อย่างไข่เจียวปู ที่เป็นเมนูยอดนิยม ยังเหนียวแน่น ติดมิชลิน 1 ดาว ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 และยังเป็นอีกปีที่ไม่มีร้านใดในไทย ได้มิชลิน 3 ดาวเลย

ชมผ่านยูทูบ : https://youtu.be/2UHb-1FqoXo