สังคม
แค่เห็นก็หิวแล้ว! ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาวสูตรโบราณ ที่คนเมืองคอนห้ามพลาด
โดย
18 ธ.ค. 2563
2K views
มาดามยุมก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาวสูตรโบราณ เป็นชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวของพี่ เบญจมาศ กัมพลานนท์หรือพี่ยุม ที่พึ่งเปิดร้านมาได้สามเดือน ตั้งอยู่ถนนสายวัดโบส ปากนคร ตำบลปากนคร อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช
มีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลากะพง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกระดูกหมูอ่อน โดยที่นี่จะเน้นวัตถุดิบที่ทำเอง ไม่ว่าจะถั่วคั่ว พริกคั่ว มะนาวสดๆ ปรุงรสแบบโบราณเน้น วัตถุ สดๆ ราคาก็ไม่แพง ชามเริ่มตั่งแต่30-40 พี่ยุมเล่าให้เราฟังว่าเป็นคนนครศรีธรรมราชเคยขายอยู่ในเมืองนครมาหลายปีแต่หลังๆขายไม่ค่อยดี จึงได้ย้ายไปขายเมืองท่องเที่ยวที่จังหวัดกระบี่ แรกๆก็ขายดี แต่หลังจากเกิดวิกฤตโควิด-19 นักท่องเที่ยวไม่มีเมืองเงียบขายไม่ได้เลยจึงต้องปิดร้านและกลับมาอยู่บ้าน ก็เลยมาขอเช่าที่เขาเปิดร้านเล็ก เลี้ยงครอบครัว ร้านเปิดทุกวัน 9.00-17.00 น.
ชมผ่านยูทูบ : https://youtu.be/lkskxjGwisQ
แท็กที่เกี่ยวข้อง
